
Los alimentos crudos son más saludables que los enlatados o croquetas por una sencilla razón. Cocinar destruye la nutrición. Cuando se aplica calor a los alimentos, se eliminan las enzimas digestivas importantes, junto con los Omega-3 y otros nutrientes importantes.
Estos micronutrientes, como enzimas, fitoquímicos, familias completas de antioxidantes y flavonoides, vitaminas y minerales, simplemente no se pueden reemplazar (ni con aditivos ni con suplementos).
Esta es la razón por la que los perros y gatos comienzan a desacelerarse y a desarrollar enfermedades crónicas alrededor de los 6 a 8 años de edad: sus cuerpos se han quedado sin sus reservas naturales de enzimas digestivas y, sin ellas, tienen que trabajar más para digerir los alimentos que ingieren.